Cara membuat keripik pisang coklat khas lampung
Bahan Membuat Keripik Pisang Coklat Khas Lampung A. Bahan Keripik Pisang 2 Kg / 1 Sisir Pisang Kepok. 30 Gram / 2 Sdm Garam. 2000 ml / 8 Gelas Air Mineral. B. Bahan Bumbu Coklat 50 Gram / 3 Sdm Cocoa Bubuk. 75 Gram / 5 Sdm Tepung Maizena. 200 Gram / 13 Sdm Gula Halus. iii. Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Ala Aneka Rasa Langkah 1 – Mempersiapkan Pisang Siapkan wadah besar lalu campurkan Air Mineral dan Garam , aduk sampai larut. Lanjut ambil Pisang , kupas lalu isinya masukan ke wadah. Rendam 30 menit . Catatan: Pakai sarung tangan plastik saat mengupas pisang agar tidak kena getah. Langkah 2 Setelah direndam ambil Pisang lalu iris tipis-tipis, bisa pakai pengiris keripik atau dengan pisau. Irisan pisang, masukan kembali ke dalam wadah berisi air. Gambar: Rendaman Irisan Pisang Langkah 3 – Menggoreng Pisang Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak. Lanjut masukan Irisan Pis...